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„Wir haben letztlich in der ersten Oktoberwoche die gan-
ze Hardware an die Wand und ins System gebracht, also
45 Zutrittsterminals und 10 Zeiterfassungsterminals. Hut
ab also vor den Technikern, die diese Herausforderung
bravurös gemeistert haben“, attestiert Siegfried Rode-
feld den ISGUS Mitarbeitern eine erstklassige Zusam-
menarbeit vor Ort wie auch in Beratung und Problem-
lösung. Im Frühjahr 2017 werde auch noch ein Terminal
für den ZEUS® WebWorkflow hinzukommen, an dem die
Produktionsmitarbeiter dann papierlos ihre Arbeitszeit-
konten einsehen und Urlaubsanträge stellen können.
24 Stunden im Dreischichtbetrieb
Bei R&R wird standardmäßig im Dreischichtbetrieb
gearbeitet von montags bis freitags. Die Arbeit erfolgt
in Früh-, Spät- und Nachtschicht, also rund um die Uhr.
Jedes Saisongeschäft erfordert eine hohe Flexibilität.
Deshalb gibt es von Januar bis Juli auch Samstagsarbeit,
bei Auftragsspitzen wird auch sonntags produziert.
Für die 500 fest angestellten Mitarbeiter und die 300
Zeitarbeiter hat R&R 80 Arbeitszeitmodelle im Einsatz.
320 Mitarbeiter sind in der Produktion tätig, 50 in der
Logistik, 45 in der Technik und 85 in der Verwaltung und
dem Vertrieb. Fehlzeiten und Zuschläge werden aus der
ZEUS® Zeiterfassung an das Lohnprogramm Hansalog
übergeben. Hierbei gibt es zwei Abrechnungskreise:
Die Festangestellten werden zum Ende des Monats
abgerechnet, die Gewerblichen zum 5. des Folgemonats.
Deshalb gibt es zwei Übergabetermine für den jeweiligen
Abrechnungskreis.
IFS Higher Level zertifiziert
Für Lebensmittelhersteller ist eine internationale
Zertifizierung von Produkt- und Lebensmittelsicherheit
heute unerlässlich: Von der Produktreinheit bis zur
Chargenrückverfolgung. Die IFS (International Featured
Standards) Food-Zertifizierung ist hier der Standard, der
die Lebensmittelkette mit regelmäßigen Audits schützt
und so einen wichtigen Beitrag zum Verbraucherschutz
leistet.
„Die ZEUS® Zutrittskontrolle mit dem ISGUS Terminal
am Eingangstor ist der erste Schritt zur Food Defense, so
dass wirklich nur autorisierte Personen hier aufs Gelän-
de kommen. Das ganze Gelände ist umzäunt“, benennt
Personalleiter Siegfried Rodefeld einen von vielen
Aspekten umfassender Produktsicherheit. Die Prozesse
werden nach IFS durchgeführt und jährlich auditiert,
R&R ist IFS Higher Level zertifiziert. Weitere Audits
werden von Kundenseite auferlegt. So kann es passieren,
dass unangekündigt Auditoren auftauchen, beispiels-
weise im Rahmen eines Social Audits, bei dem zwei Tage
lang alle Fragen der Unternehmensethik unter die Lupe
genommen werden: Von den Arbeitsverträgen bis zur
Vergütung, von den Arbeitszeiten bis zu den Arbeitsbe-
dingungen.
ZEUS® WebWorkflow step by step
„Der nächste Schritt ist für uns dann die Einführung des
WebWorkflows. Zuerst für die Mitarbeiter mit eige-
nem PC, dann werden wir uns eine Abteilung aus dem
gewerblichen Bereich suchen, mit der wir dann testweise
starten. Und wenn das vernünftig läuft, werden wir allen
Mitarbeitern die papierlose Verwaltung des eigenen Ar-
beitszeitkontos zugänglich machen, mit einem zentralen
WebWorkflow-Terminal in der Kantine“, gibt Siegfried
Rodefeld abschließend einen Ausblick auf 2017.
Personalleiter Siegfried Rodefeld (links) und ISGUS
Vertriebsmitarbeiter Sven Schameitat vor den haus-
eigenen Produkten, denen wahrscheinlich jeder schon
mal im Supermarkt begegnet ist.
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